FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Dienstag, 31. März 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage St. Peter (Walter-Meckauer-Straße 12-28, 90478 Nürnberg) für Dienstag, 31. März 2026.

Hackbraten Wz, Ei, So, Sen mit Rahmsoße 1, Wz, Sel, Ge, Mi und Kartoffel-Kräuterpüree 7, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$590 Kcal$ / $2469 kJ$
Fett	$35 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$32,7 g$
davon Zucker	$11,8 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$33,4 g$
Salz	$5,1 g$

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$727 Kcal$ / $3043 kJ$
Fett	$26,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$102 g$
davon Zucker	$25,2 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$2,1 g$

MSC - Wildlachsfilet "Florentiner Art" 9, Wz, Fi, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$892 Kcal$ / $3736 kJ$
Fett	$39,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,4 g$
Kohlenhydrate	$77,5 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$55,3 g$
Salz	$2,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite