FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Montag, 8. Dezember 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage St. Peter (Walter-Meckauer-Straße 12-28, 90478 Nürnberg) für Montag, 8. Dezember 2025.

Essen 1

Hacksteak "Tierwohl" Wz, Ei, Sen mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi, Ge und Kartoffelpüree 7, Mi, Su oder Spätzle Ei, Wz, Mi

Rind
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,49 €$
Mitarbeiter	$4,69 €$
Gast	$6,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$403 Kcal$ / $1689 kJ$
Fett	$24,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,9 g$
Kohlenhydrate	$21,5 g$
davon Zucker	$3,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$22,3 g$
Salz	$4 g$

Essen 2 Vegetarisch

Hirtenkäse gebacken Wz, Mi mit Ajvar Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$4,16 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$905 Kcal$ / $3789 kJ$
Fett	$74,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$38 g$
davon Zucker	$9,8 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$20,8 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat, Basmatireis und Kokosjoghurt Gf, Sel

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$892 Kcal$ / $3733 kJ$
Fett	$25,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$130,3 g$
davon Zucker	$15,9 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$26,1 g$
Salz	$0,3 g$

Essen 7 Fisch

MSC gebratenes Wildlachsfilet Fi mit Schnittlauchsoße 9, Wz, Mi, Su und Petersilienkartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$794 Kcal$ / $3323 kJ$
Fett	$24,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11 g$
Kohlenhydrate	$85,8 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$53,6 g$
Salz	$3,5 g$

Essen SB-Theke Vegetarisch

Hausgemachter Kirschmichel Wz, Ei, So, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$650 Kcal$ / $2720 kJ$
Fett	$29,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,8 g$
Kohlenhydrate	$78,1 g$
davon Zucker	$42,2 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$16,5 g$
Salz	$2,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Montag, 8. Dezember 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegetarisch

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Essen 7 Fisch

Essen SB-Theke Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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