FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Donnerstag, 14. November 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage St. Peter (Walter-Meckauer-Straße 12-28, 90478 Nürnberg) für Donnerstag, 14. November 2024.

Röstiecken auf Gemüsebett 1, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$615 Kcal$ / $2574 kJ$
Fett	$40,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$52,3 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$6,6 g$
Salz	$2 g$

Falafel Wz mit Pfirsich Chutney 7 und Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$812 Kcal$ / $3400 kJ$
Fett	$23,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$122,5 g$
davon Zucker	$29,1 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$22,5 g$
Salz	$5 g$

Gebratenes Schweinehalssteak S Kartoffelpüree 7, Mi, Su mit geschmorten Zwiebelragout 1, 7, 9, 13, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$538 Kcal$ / $2253 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11 g$
Kohlenhydrate	$19,3 g$
davon Zucker	$10,2 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$36 g$
Salz	$3,3 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite