FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Donnerstag, 7. November 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage St. Peter (Walter-Meckauer-Straße 12-28, 90478 Nürnberg) für Donnerstag, 7. November 2024.

Essen 1 Vegetarisch

Gnocchi mit Gemüse und Kräutersoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,64 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1062 Kcal$ / $4448 kJ$
Fett	$32 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,2 g$
Kohlenhydrate	$158,3 g$
davon Zucker	$20,9 g$
Ballaststoffe	$14,5 g$
Eiweiss	$25,9 g$
Salz	$6,6 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Man

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,26 €$
Mitarbeiter	$4,46 €$
Gast	$6,52 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$435 Kcal$ / $1822 kJ$
Fett	$14,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$57,7 g$
davon Zucker	$26,8 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$11,3 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 5

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su Kloß 7, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,69 €$
Mitarbeiter	$5,89 €$
Gast	$9,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$727 Kcal$ / $3046 kJ$
Fett	$26,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,1 g$
Kohlenhydrate	$73,8 g$
davon Zucker	$17,8 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$45,6 g$
Salz	$9,7 g$

Essen SB-Theke Glutenfrei

Bauernfrühstück mit Schwein (EH) 4, 5, 7, 12, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$936 Kcal$ / $3918 kJ$
Fett	$73,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,9 g$
Kohlenhydrate	$35,7 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$33,5 g$
Salz	$2,5 g$

Aktionsessen 5 Fisch

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Donnerstag, 7. November 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Essen 5

Essen SB-Theke Glutenfrei

Aktionsessen 5 Fisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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