FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Montag, 18. März 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage St. Peter (Walter-Meckauer-Straße 12-28, 90478 Nürnberg) für Montag, 18. März 2024.

Vegetarische Frühlingsrolle Wz, Ei, So, Sel mit Currysoße Wz, Mi Gemüsereis Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$635 Kcal$ / $2660 kJ$
Fett	$17,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$99,4 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$16,1 g$
Salz	$3,4 g$

Fränkischer Kartoffel-Gemüsetopf m. Vollkornbaguette Wz, Sel, Ses, Ro

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$332 Kcal$ / $1391 kJ$
Fett	$12 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1 g$
Kohlenhydrate	$45,2 g$
davon Zucker	$9,8 g$
Ballaststoffe	$8,5 g$
Eiweiss	$10,2 g$
Salz	$1,1 g$

Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen 9, 13, Wz, So, Sel, Su, Ge Gemüsereis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$388 Kcal$ / $1624 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,8 g$
Kohlenhydrate	$47,5 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$37,2 g$
Salz	$1,9 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite