FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Montag, 18. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage St. Peter (Walter-Meckauer-Straße 12-28, 90478 Nürnberg) für Montag, 18. Dezember 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Spaghetti mit Ratatouille und Hüttenkäse Sel, Wz, Mi

Vegetarisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,52 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$775 Kcal$ / $3245 kJ$
Fett	$21,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$107,7 g$
davon Zucker	$21,9 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$33,4 g$
Salz	$0,9 g$

Essen 4 Vegan

Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse Sel, 4, 5, 9, Wz, Su und Kräuter-Dip So, Sen

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,36 €$
Mitarbeiter	$4,56 €$
Gast	$6,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1069 Kcal$ / $4478 kJ$
Fett	$73,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,3 g$
Kohlenhydrate	$85 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$14,3 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 5

Rinderbrust R Meerrettichsoße 7, 9, Wz, So, Mi, Su Petersilienkartoffeln Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,89 €$
Mitarbeiter	$6,09 €$
Gast	$9,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1085 Kcal$ / $4541 kJ$
Fett	$81,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$36,4 g$
Kohlenhydrate	$39,2 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$4,5 g$

Essen SB-Theke Vegan

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf 7

Vegan
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$622 Kcal$ / $2604 kJ$
Fett	$22,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$73,2 g$
davon Zucker	$13 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$23,6 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 5 Fisch

große Salatschale verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Montag, 18. Dezember 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4 Vegan

Essen 5

Essen SB-Theke Vegan

Aktionsessen 5 Fisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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