FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Donnerstag, 29. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage St. Peter (Walter-Meckauer-Straße 12-28, 90478 Nürnberg) für Donnerstag, 29. Juni 2023.

Schäuferle fränkische Art mit Soße Wz, Sel, Ge und Kloß 7, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1010 Kcal$ / $4230 kJ$
Fett	$36,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,6 g$
Kohlenhydrate	$56,1 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$99,8 g$
Salz	$11,2 g$

Hirtenkäse-Burger Mi, Wz, So, Sen, Ses, Hf mit pommes frites und Barbecue Dip 5, 9, 13, Sel, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1345 Kcal$ / $5631 kJ$
Fett	$78 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$144,4 g$
davon Zucker	$28,1 g$
Ballaststoffe	$13 g$
Eiweiss	$22,1 g$
Salz	$8,2 g$

bunte Reispfanne veg

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$601 Kcal$ / $2515 kJ$
Fett	$25,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,9 g$
Kohlenhydrate	$69,5 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$20,7 g$
Salz	$2,4 g$

große Salatschale verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite