FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Donnerstag, 23. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage St. Peter (Walter-Meckauer-Straße 12-28, 90478 Nürnberg) für Donnerstag, 23. März 2023.

Essen 1

Schäuferle fränkische Art mit Soße Wz, Sel, Ge Kloß 7, Su

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,11 €$
Mitarbeiter	$6,11 €$
Gast	$10,22 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1018 Kcal$ / $4263 kJ$
Fett	$36,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,6 g$
Kohlenhydrate	$57,9 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$99,9 g$
Salz	$11,4 g$

Essen 4 Vegetarisch

Tortelloni Ricotta Wz, Ei, Mi Sahne-Soße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,81 €$
Mitarbeiter	$3,81 €$
Gast	$5,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$590 Kcal$ / $2471 kJ$
Fett	$18,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,3 g$
Kohlenhydrate	$84,9 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$21,1 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 5 Vegan

Frankischer Kartoffeleintopf Sel mit Bauernbrot Wz Vegan

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen SB-Theke Vegan

Chinagemüse 4, Wz, So mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße Wz, So, Sen Reis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,57 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$692 Kcal$ / $2899 kJ$
Fett	$23 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$97,9 g$
davon Zucker	$15,1 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$19,5 g$
Salz	$6,8 g$

Aktionsessen 5 Fisch

große Salatschale verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Schwein
Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Wohnanlage St. Peter - Donnerstag, 23. März 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen SB-Theke Vegan

Aktionsessen 5 Fisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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