FauLunch - Wohnanlage Erwin-Rommel-Straße

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage Erwin-Rommel-Straße (Erwin-Rommel-Straße 51-59, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 5. Februar 2025.

MSC Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2825 kJ$
Fett	$13,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$92,2 g$
davon Zucker	$19,9 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$1,7 g$

Linseneintopf 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$358 Kcal$ / $1499 kJ$
Fett	$2,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$52,2 g$
davon Zucker	$6,3 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$22,8 g$
Salz	$1,1 g$

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 7, Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$967 Kcal$ / $4049 kJ$
Fett	$58,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$31 g$
Kohlenhydrate	$75,8 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$33,4 g$
Salz	$5,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite