FauLunch - Wohnanlage Erwin-Rommel-Straße - Mittwoch, 4. Dezember 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage Erwin-Rommel-Straße (Erwin-Rommel-Straße 51-59, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 4. Dezember 2024.

Hirschragout mit Birnen, Cranberry dazu Rosenkohlgemüse und Kloß 5, 7, 9, 13, Wz, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$737 Kcal$ / $3086 kJ$
Fett	$24 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,3 g$
Kohlenhydrate	$77,8 g$
davon Zucker	$21,1 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$46,6 g$
Salz	$4,8 g$

MSC Wildlachsfilet Fi mit Weißweinsoße 9, 13, Wz, Mi, Su, Mandel-Broccoli Man und Wildreis 1

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$794 Kcal$ / $3326 kJ$
Fett	$24,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11 g$
Kohlenhydrate	$85,9 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$53,6 g$
Salz	$3,5 g$

Hirschragout mit Birnen, Cranberry dazu Rosenkohlgemüse und Spätzle5, 7, 9, 13, Wz, Mi, Su, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$737 Kcal$ / $3086 kJ$
Fett	$24 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,3 g$
Kohlenhydrate	$77,8 g$
davon Zucker	$21,1 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$46,6 g$
Salz	$4,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
W	Wild
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Su	Schwefeldioxid und Sulfite