Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage Erwin-Rommel-Straße (Erwin-Rommel-Straße 51-59, 91058 Erlangen) für .
Essen 1
Glutenfrei
Wildreispfanne mit frischen Egerlingen und Paprika Gf
Preis
| Gruppe | Preis |
|---|
| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
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| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Essen 4
Pfefferrahmgeschnetzeltes vom Schwein 1, Wz, Mi, Ge mit Spätzle 7, Wz, Ei
Optional: Pommes-Frites, Spätzle 7, Wz, Ei
Preis
| Gruppe | Preis |
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| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
|---|
| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Essen 5
Pasta mit Spinat Wz und Gorgonzolasoße Wz, Mi
Preis
| Gruppe | Preis |
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| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
|---|
| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Essen 7
Gebratener Tilapia mit Rote Beete-Gemüse, Meerrettichsoße und Kartoffeln1, 5, 7, 9, 13, Wz, Fi, Mi, Su
Preis
| Gruppe | Preis |
|---|
| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
|---|
| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene
Zutaten| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| V | Vegetarisch |
| F | Fisch |
| S | Schwein |
| veg | Vegan |
| MV | Mensa Vital |
| A | mit Alkohol |
| Gf | Glutenfrei |
Additive| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| 1 | mit Farbstoff |
| 5 | mit Süßungsmittel |
| 7 | mit Antioxidationsmittel |
| 9 | geschwefelt |
| 13 | mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle |
Allergene| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| Wz | glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut) |
| Ge | glutenhaltiges Getreide Gerste |
| Ei | Eier |
| Fi | Fisch |
| Mi | Milch/Laktose |
| Su | Schwefeldioxid und Sulfite |
Andere Menüs