FauLunch - Wohnanlage Erwin-Rommel-Straße

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Wohnanlage Erwin-Rommel-Straße (Erwin-Rommel-Straße 51-59, 91058 Erlangen) für Freitag, 21. April 2023.

Essen 1

Apfelstrudel 1, 7, Wz, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$881 Kcal$ / $3690 kJ$
Fett	$41,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$107,9 g$
davon Zucker	$56,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$14,1 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 2

MSC - Alaska-Seelachsfilet im Kartoffelmantel Wz, Fi, Ses und Limettendip 5, Wz, Ei, So, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$3,83 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$517 Kcal$ / $2163 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$29,9 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$20,2 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 3

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,44 €$
Mitarbeiter	$3,44 €$
Gast	$4,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1022 Kcal$ / $4280 kJ$
Fett	$90,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3 g$

Essen 4

Pasta mit Gemüsefüllung 1, 4, Wz, Sel und Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,03 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$6,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1003 Kcal$ / $4200 kJ$
Fett	$73,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$71,6 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$12,4 g$
Salz	$4,6 g$

Essen 5

Nudelpfanne mit Tofuwürfeln und Sprossen 4, Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,45 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Wohnanlage Erwin-Rommel-Straße - Freitag, 21. April 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 3

Essen 4

Essen 5

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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