FauLunch - Mensateria OIC Nürnberg - Dienstag, 27. Oktober 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria OIC Nürnberg (Brucknerstraße 11, 90429 Nürnberg) für Dienstag, 27. Oktober 2026.

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen und Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$938 Kcal$ / $3925 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,7 g$
Kohlenhydrate	$81 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$55,6 g$
Salz	$6 g$

GrünWerk Burger mit Wedges 1, 4, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Hf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1384 Kcal$ / $5795 kJ$
Fett	$99,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,9 g$
Kohlenhydrate	$87,3 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$32,2 g$
Salz	$5,6 g$

Pasta mit Soja-Bolognese 1, Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$842 Kcal$ / $3527 kJ$
Fett	$21,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$113,1 g$
davon Zucker	$17 g$
Ballaststoffe	$6 g$
Eiweiss	$40 g$
Salz	$0,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
S	Schwein
veg	Vegan

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam