FauLunch - Mensateria OIC Nürnberg - Donnerstag, 22. Oktober 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria OIC Nürnberg (Brucknerstraße 11, 90429 Nürnberg) für Donnerstag, 22. Oktober 2026.

Röstiecken Gf auf Gemüsebett 1, Sel oder mit Apfelmus und Zimt/Zucker 7

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$599 Kcal$ / $2507 kJ$
Fett	$35,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$61 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$5,2 g$
Salz	$2 g$

Gebratenes Schweinehalssteak Gf mit geschmorten Zwiebelragout 1, 7, 9, 13, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$799 Kcal$ / $3346 kJ$
Fett	$67,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$33,1 g$
Kohlenhydrate	$11 g$
davon Zucker	$1,8 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$27,1 g$
Salz	$4,5 g$

Knusprige Gochujang-Blumenkohl mit Basmatireis, Sesam-Mayo und Rettich Pickles Wz, Ei, Sen, So, Su, Ses

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1500 Kcal$ / $6281 kJ$
Fett	$57,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,6 g$
Kohlenhydrate	$203 g$
davon Zucker	$50 g$
Ballaststoffe	$11,4 g$
Eiweiss	$34,1 g$
Salz	$15,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite