FauLunch - Mensateria Ohm - Mittwoch, 4. November 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Mittwoch, 4. November 2026.

Linseneintopf 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$352 Kcal$ / $1474 kJ$
Fett	$2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$51,4 g$
davon Zucker	$6,4 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$22,4 g$
Salz	$1,1 g$

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1205 Kcal$ / $5046 kJ$
Fett	$70,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$38,2 g$
Kohlenhydrate	$96,5 g$
davon Zucker	$8,2 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$44,7 g$
Salz	$5,6 g$

MSC Seelachsfilet in Kräutereihülle auf Dijon-Senfsauce, rustikalen Karotten und Kräuterkartoffeln 7, Wz, Ei, Fi, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$662 Kcal$ / $2772 kJ$
Fett	$25,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,2 g$
Kohlenhydrate	$64,5 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$40,1 g$
Salz	$2,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite