FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 19. März 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Donnerstag, 19. März 2026.

Essen 1

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen und Spätzle 7, Wz, Ei

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,63 €$
Mitarbeiter	$4,83 €$
Gast	$7,26 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$938 Kcal$ / $3926 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,7 g$
Kohlenhydrate	$81 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$55,6 g$
Salz	$6 g$

Essen 2 Vegan

Gemüseschnitzel Wz mit Kräuter-Dip So, Sen Beilage kostet extra!

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,58 €$
Mitarbeiter	$3,78 €$
Gast	$5,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4030 kJ$
Fett	$84,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,6 g$
Kohlenhydrate	$44,5 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$4,5 g$
Eiweiss	$7,1 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 4 Vegetarisch

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse Wz, Ei, So dazu Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat Wz, So, Ses

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$715 Kcal$ / $2993 kJ$
Fett	$29,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$101 g$
davon Zucker	$22,2 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$9,4 g$
Salz	$6 g$

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Rind
Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,00 €$
Gast	$5,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 2

ab 14.30 Uhr. Barbecue Burger vom Rind mit Cheddar Cheese und Röstzwiebeln 1, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ses

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,25 €$
Mitarbeiter	$5,25 €$
Gast	$8,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Tipp des Tages Glutenfrei

Öffnungszeiten von 07.30 - 17.30 Uhr

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,00 €$
Mitarbeiter	$0,00 €$
Gast	$0,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 19. März 2026

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegan

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Aktionsessen 2

Tipp des Tages Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs