FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 26. Februar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Donnerstag, 26. Februar 2026.

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$215 Kcal$ / $901 kJ$
Fett	$9,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$28 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$4,1 g$

Schupfnudeln mit Gemüse und Pilzen Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$602 Kcal$ / $2522 kJ$
Fett	$13,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,2 g$
Kohlenhydrate	$97,6 g$
davon Zucker	$16,1 g$
Ballaststoffe	$10 g$
Eiweiss	$16,3 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
veg	Vegan
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite