FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 22. Januar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Donnerstag, 22. Januar 2026.

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen und Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$938 Kcal$ / $3926 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,7 g$
Kohlenhydrate	$81 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$55,6 g$
Salz	$6 g$

Gemüseschnitzel Wz mit Kräuter-Dip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4030 kJ$
Fett	$84,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,6 g$
Kohlenhydrate	$44,5 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$4,5 g$
Eiweiss	$7,1 g$
Salz	$2,9 g$

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse Wz, Ei, So dazu Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat Wz, So, Ses

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$656 Kcal$ / $2747 kJ$
Fett	$26,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$93 g$
davon Zucker	$23,5 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$9,7 g$
Salz	$6,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam