FauLunch - Mensateria Ohm - Mittwoch, 12. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Mittwoch, 12. November 2025.

MSC Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2824 kJ$
Fett	$13,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$92,1 g$
davon Zucker	$19,9 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$1,7 g$

Linseneintopf 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$352 Kcal$ / $1474 kJ$
Fett	$2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$51,4 g$
davon Zucker	$6,4 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$22,4 g$
Salz	$1,1 g$

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1096 Kcal$ / $4588 kJ$
Fett	$63,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$34 g$
Kohlenhydrate	$92,2 g$
davon Zucker	$8,9 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$36,8 g$
Salz	$5,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite