FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 15. Juli 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 15. Juli 2025.

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen und Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$938 Kcal$ / $3927 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,7 g$
Kohlenhydrate	$81,2 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$55,6 g$
Salz	$6 g$

Veganer Werksburger mit Wedges 1, 4, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Hf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1343 Kcal$ / $5624 kJ$
Fett	$100,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$86,5 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$32 g$
Salz	$5,7 g$

Kichererbsen-Kokos-Korma mit Mandelreis Gf, Man, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$707 Kcal$ / $2960 kJ$
Fett	$34,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,4 g$
Kohlenhydrate	$78,5 g$
davon Zucker	$11,7 g$
Ballaststoffe	$6,5 g$
Eiweiss	$16,7 g$
Salz	$1,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam