Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für .
Essen 1
Köttbullar mit Preiselbeeren R, S, Rahmsoße Wz, Mi, Ge und Kartoffelpüree 7, Mi, Su
Preis
| Gruppe | Preis |
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| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
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| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Essen 5
Cheesy Burger mit Pommes1, 4, Wz, So, Sel, Sen, Hf
Preis
| Gruppe | Preis |
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| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
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| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Aktionsessen 2
Ab 14.30 Uhr!! Barbecue Burger mit Cheddar Cheese Sauce, gegrillten Tomaten und Zwiebeln 1, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ses Süßkartoffelpommes 1.50€ extra!
Preis
| Gruppe | Preis |
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| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
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| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene
Zutaten| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| R | Rind |
| S | Schwein |
Additive| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| 1 | mit Farbstoff |
| 4 | mit Konservierungsstoff |
| 5 | mit Süßungsmittel |
| 7 | mit Antioxidationsmittel |
| 13 | mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle |
Allergene| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| Wz | glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut) |
| Ge | glutenhaltiges Getreide Gerste |
| Hf | glutenhaltiges Getreide Hafer |
| So | Sojabohnen |
| Mi | Milch/Laktose |
| Sel | Sellerie |
| Sen | Senf |
| Ses | Sesam |
| Su | Schwefeldioxid und Sulfite |
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