FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 6. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 6. Mai 2025.

Vitaler Mungobohnen Burger (BIO Qualität) Wz, Ses, Ro, Ge, Hf mit Erbsen-Guacamole Man und Linsensalat 1, 7, 9, Sel, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1005 Kcal$ / $4208 kJ$
Fett	$28,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$124 g$
davon Zucker	$21,6 g$
Ballaststoffe	$6,4 g$
Eiweiss	$63,2 g$
Salz	$6,5 g$

Reispfanne "Espana" mit Gemüse und Oliven 7, 10, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Ab 14.30 Uhr!! Barbecue Burger mit Cheddar Cheese Sauce 1, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ses

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$957 Kcal$ / $4008 kJ$
Fett	$49,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,6 g$
Kohlenhydrate	$98,2 g$
davon Zucker	$17,8 g$
Ballaststoffe	$7,1 g$
Eiweiss	$36,6 g$
Salz	$5,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite