FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 15. April 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 15. April 2025.

MSC Gebratener Kabeljau auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle Wz, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$813 Kcal$ / $3404 kJ$
Fett	$27,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$84,1 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$52,8 g$
Salz	$2,6 g$

Hacksteak Wz, Ei mit Jus 1, Wz, Sel, Ge Kartoffel-Kräuterpüree 7, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$633 Kcal$ / $2650 kJ$
Fett	$40,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$36,3 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$28,8 g$
Salz	$6 g$

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$660 Kcal$ / $2763 kJ$
Fett	$25,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$91,1 g$
davon Zucker	$19,9 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$13,1 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite