Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für .
Essen 1
Hähnchen Nuggets Wz mit Aioli (Knoblauchmayonnaise) 5, Wz, Ei, Sen und Nudelsalat 1, 4, 7, 9, Wz, Su
Preis
| Gruppe | Preis | 
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| Student |  | 
| Mitarbeiter |  | 
| Gast |  | 
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion | 
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| Energie | / | 
| Fett |  | 
| davon gesättigte Fettsäuren |  | 
| Kohlenhydrate |  | 
| davon Zucker |  | 
| Ballaststoffe |  | 
| Eiweiss |  | 
| Salz |  | 
Essen 4
Fingernudeln mit Rahmwirsing und Haselnüssen Wz, Mi, Hs
Preis
| Gruppe | Preis | 
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| Student |  | 
| Mitarbeiter |  | 
| Gast |  | 
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion | 
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| Energie | / | 
| Fett |  | 
| davon gesättigte Fettsäuren |  | 
| Kohlenhydrate |  | 
| davon Zucker |  | 
| Ballaststoffe |  | 
| Eiweiss |  | 
| Salz |  | 
Essen 5
Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf) 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis
Preis
| Gruppe | Preis | 
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| Student |  | 
| Mitarbeiter |  | 
| Gast |  | 
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion | 
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| Energie | / | 
| Fett |  | 
| davon gesättigte Fettsäuren |  | 
| Kohlenhydrate |  | 
| davon Zucker |  | 
| Ballaststoffe |  | 
| Eiweiss |  | 
| Salz |  | 
Tipp des Tages
Glutenfrei
Am Samstag, den 01.02 von 09.00 - 15.00 Uhr geöffnet
Preis
| Gruppe | Preis | 
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| Student |  | 
| Mitarbeiter |  | 
| Gast |  | 
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion | 
|---|
| Energie | / | 
| Fett |  | 
| davon gesättigte Fettsäuren |  | 
| Kohlenhydrate |  | 
| davon Zucker |  | 
| Ballaststoffe |  | 
| Eiweiss |  | 
| Salz |  | 
Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene
Zutaten| Abkürzung | Bedeutung | 
|---|
| V | Vegetarisch | 
| G | Geflügel | 
| veg | Vegan | 
Additive| Abkürzung | Bedeutung | 
|---|
| 1 | mit Farbstoff | 
| 4 | mit Konservierungsstoff | 
| 5 | mit Süßungsmittel | 
| 7 | mit Antioxidationsmittel | 
| 9 | geschwefelt | 
Allergene| Abkürzung | Bedeutung | 
|---|
| Wz | glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut) | 
| Ei | Eier | 
| So | Sojabohnen | 
| Mi | Milch/Laktose | 
| Hs | Schalenfrüchte Haselnüsse | 
| Sel | Sellerie | 
| Sen | Senf | 
| Su | Schwefeldioxid und Sulfite | 
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