Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für .
Essen 2
Glutenfrei
Gebratenes Schweinehalssteak Gf mit geschmorten Zwiebelragout 1, 7, 9, 13, Su
Preis
| Gruppe | Preis | 
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| Student |  | 
| Mitarbeiter |  | 
| Gast |  | 
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion | 
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| Energie | / | 
| Fett |  | 
| davon gesättigte Fettsäuren |  | 
| Kohlenhydrate |  | 
| davon Zucker |  | 
| Ballaststoffe |  | 
| Eiweiss |  | 
| Salz |  | 
Essen 4
Falafel Wz mit Pfirsich Chutney 7 und Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man
Preis
| Gruppe | Preis | 
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| Student |  | 
| Mitarbeiter |  | 
| Gast |  | 
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion | 
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| Energie | / | 
| Fett |  | 
| davon gesättigte Fettsäuren |  | 
| Kohlenhydrate |  | 
| davon Zucker |  | 
| Ballaststoffe |  | 
| Eiweiss |  | 
| Salz |  | 
Tipp des Tages
Glutenfrei
Am Samstag, den 25.01 von 09.00 - 15.00 Uhr geöffnet
Preis
| Gruppe | Preis | 
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| Student |  | 
| Mitarbeiter |  | 
| Gast |  | 
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion | 
|---|
| Energie | / | 
| Fett |  | 
| davon gesättigte Fettsäuren |  | 
| Kohlenhydrate |  | 
| davon Zucker |  | 
| Ballaststoffe |  | 
| Eiweiss |  | 
| Salz |  | 
Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene
Zutaten| Abkürzung | Bedeutung | 
|---|
| S | Schwein | 
| veg | Vegan | 
| A | mit Alkohol | 
| Gf | Glutenfrei | 
Additive| Abkürzung | Bedeutung | 
|---|
| 1 | mit Farbstoff | 
| 7 | mit Antioxidationsmittel | 
| 9 | geschwefelt | 
| 13 | mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle | 
Allergene| Abkürzung | Bedeutung | 
|---|
| Wz | glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut) | 
| Man | Schalenfrüchte Mandeln | 
| Su | Schwefeldioxid und Sulfite | 
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