FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 21. Januar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 21. Januar 2025.

Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf mit Curryreis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1051 Kcal$ / $4400 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$140,2 g$
davon Zucker	$73,4 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$14 g$

Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons 1, Wz, Ei, Mi, Sel dazu Schnittlauchsoße 1, 9, 13, Wz, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$685 Kcal$ / $2867 kJ$
Fett	$31,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$73,9 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$22,1 g$
Salz	$2,6 g$

Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$976 Kcal$ / $4086 kJ$
Fett	$39,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,3 g$
Kohlenhydrate	$125,6 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$25 g$
Salz	$4,2 g$

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$492 Kcal$ / $2060 kJ$
Fett	$38,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,5 g$
Kohlenhydrate	$17,7 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$18,9 g$
Salz	$2,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite