Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für .
Essen 1
Hähnchenstreifen mit Kichererbsen "Tajine Art" Gf, Man mit Gemüse-Couscous Wz, So, Sel
Preis
| Gruppe | Preis |
|---|
| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
|---|
| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Essen 4
Hacksteak 7, 12, Gf, Sen, Wz auf Sauerkraut 1
Mit Püree Mi
Preis
| Gruppe | Preis |
|---|
| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
|---|
| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Essen 5
Glutenfrei
2 vegane Bratwürste Gf, Sen auf Sauerkraut 1
Preis
| Gruppe | Preis |
|---|
| Student | |
| Mitarbeiter | |
| Gast | |
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Portion |
|---|
| Energie | / |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | |
| Salz | |
Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene
Zutaten| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| R | Rind |
| G | Geflügel |
| S | Schwein |
| veg | Vegan |
| Gf | Glutenfrei |
Additive| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| 1 | mit Farbstoff |
| 7 | mit Antioxidationsmittel |
| 12 | mit Phosphat |
Allergene| Abkürzung | Bedeutung |
|---|
| Wz | glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut) |
| So | Sojabohnen |
| Mi | Milch/Laktose |
| Man | Schalenfrüchte Mandeln |
| Sel | Sellerie |
| Sen | Senf |
Andere Menüs