FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 10. Dezember 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 10. Dezember 2024.

MSC Gebratener Kabeljau auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle Wz, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$813 Kcal$ / $3404 kJ$
Fett	$27,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$84,2 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$52,8 g$
Salz	$2,7 g$

Hacksteak Wz, Ei mit Kartoffel-Kräuterpüree 7, Mi, Su und Jus 1, Wz, Sel, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$633 Kcal$ / $2651 kJ$
Fett	$40,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$36,3 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$28,8 g$
Salz	$6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite