FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 29. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 29. Oktober 2024.

MSC gebratenes Seelachsfilet auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Bandnudeln Wz, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$803 Kcal$ / $3361 kJ$
Fett	$21,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,4 g$
Kohlenhydrate	$97,4 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen Beilage kostet extra!

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1022 Kcal$ / $4280 kJ$
Fett	$90,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3,1 g$

Gemüseauflauf 1, Ei, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$548 Kcal$ / $2293 kJ$
Fett	$36,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$34 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$17,4 g$
Salz	$2,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf