FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 4. Juni 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 4. Juni 2024.

Tilapia mit Rote Beete-Gemüse, Meerrettichsoße und Farfalle 1, 7, 9, 13, Wz, Fi, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$697 Kcal$ / $2918 kJ$
Fett	$20,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$78,1 g$
davon Zucker	$9,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$46,1 g$
Salz	$2,7 g$

Spätzlepfanne "Gärtnerin" 7, Wz, Ei, Mi mit Schnittlauchsoße 9, 13, Wz, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$782 Kcal$ / $3272 kJ$
Fett	$30,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,6 g$
Kohlenhydrate	$96,7 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$26,2 g$
Salz	$6,7 g$

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$726 Kcal$ / $3041 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,8 g$
Kohlenhydrate	$101,8 g$
davon Zucker	$25,1 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite