FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 14. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 14. Mai 2024.

Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen-Dip Wz, Ses, Wa

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$619 Kcal$ / $2590 kJ$
Fett	$29,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,9 g$
Kohlenhydrate	$63,8 g$
davon Zucker	$11,4 g$
Ballaststoffe	$10,3 g$
Eiweiss	$19,6 g$
Salz	$0,8 g$

6 kleine fränkische Bratwürste 7, 12, Gf, Sen mit Sauerkraut 4, 7, 12 Beilage kostet extra!

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$858 Kcal$ / $3592 kJ$
Fett	$73,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,2 g$
Kohlenhydrate	$6,2 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$31 g$
Salz	$4,2 g$

Mais Nuggets So, Hf mit Barbecue Dip 5, 9, 13, Sel, Sen, Su und Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$764 Kcal$ / $3198 kJ$
Fett	$58 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$40,5 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$4,7 g$

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$573 Kcal$ / $2400 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$17,7 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$18,9 g$
Salz	$2,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
So	Sojabohnen
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite