FauLunch - Mensateria Ohm - Freitag, 19. April 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Freitag, 19. April 2024.

Essen 1 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet gebacken mit Zitrone Wz, Fi Eier - Quark - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen Ofenkartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1050 Kcal$ / $4394 kJ$
Fett	$69,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$71,2 g$
davon Zucker	$10,7 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$32,6 g$
Salz	$3 g$

Essen 4 Vegetarisch

Dampfnudeln mit Wz, Ei, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,48 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$810 Kcal$ / $3393 kJ$
Fett	$36,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,4 g$
Kohlenhydrate	$102,6 g$
davon Zucker	$29,4 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$17,5 g$
Salz	$1,9 g$

Essen 5 Vegan

Gemüse Fajita mit Bohnenpüree und Pico de gallo 4, 7, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,48 €$
Mitarbeiter	$4,68 €$
Gast	$6,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$931 Kcal$ / $3899 kJ$
Fett	$29,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,5 g$
Kohlenhydrate	$135 g$
davon Zucker	$22,4 g$
Ballaststoffe	$9,5 g$
Eiweiss	$24,8 g$
Salz	$4,5 g$

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Rind
Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,00 €$
Gast	$5,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$573 Kcal$ / $2400 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$17,7 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$18,9 g$
Salz	$2,9 g$

Aktionsessen 2

Weißwurst m. Breze und Senf 7, 12, Wz, Sen

Rind
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$3,50 €$
Gast	$4,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$747 Kcal$ / $3127 kJ$
Fett	$36,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,2 g$
Kohlenhydrate	$63,4 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensateria Ohm - Freitag, 19. April 2024

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Aktionsessen 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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