FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 5. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 5. Dezember 2023.

Pfefferrahmgeschnetzeltes vom Schwein 1, Wz, Mi, Ge mit Nudeln Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$801 Kcal$ / $3353 kJ$
Fett	$28,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,2 g$
Kohlenhydrate	$85,5 g$
davon Zucker	$14 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$47,4 g$
Salz	$2,2 g$

Spätzlepfanne "Gärtnerin" 7, Wz, Ei, Mi mit Schnittlauchsoße 9, 13, Wz, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$782 Kcal$ / $3272 kJ$
Fett	$30,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,6 g$
Kohlenhydrate	$96,7 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$26,2 g$
Salz	$6,7 g$

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$726 Kcal$ / $3041 kJ$
Fett	$25,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$102,5 g$
davon Zucker	$25 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$2 g$

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2408 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$18 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$19 g$
Salz	$3,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Su	Schwefeldioxid und Sulfite