FauLunch - Mensateria Ohm - Freitag, 1. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Freitag, 1. Dezember 2023.

Essen 1

MSC - Fish `n` Chips 12, Wz, Ei, Fi, Mi und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1183 Kcal$ / $4952 kJ$
Fett	$71,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$72,1 g$
davon Zucker	$10,6 g$
Ballaststoffe	$7,6 g$
Eiweiss	$29,7 g$
Salz	$7,7 g$

Essen 4

Apfelstrudel Wz mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$862 Kcal$ / $3611 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,5 g$
Kohlenhydrate	$103,1 g$
davon Zucker	$57,7 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$14,3 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5

Weizen Tortilla mit Gemüsefüllung 4, Wz, Sel und Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,03 €$
Mitarbeiter	$4,23 €$
Gast	$6,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1010 Kcal$ / $4230 kJ$
Fett	$73,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$73 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$12,7 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 1

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Schwein
Rind
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,00 €$
Gast	$5,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2408 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$18 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$19 g$
Salz	$3,5 g$

Aktionsessen 2

Weißwurst m. Breze und Senf 7, 12, Wz, Sen

Schwein
Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$3,50 €$
Gast	$4,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$747 Kcal$ / $3127 kJ$
Fett	$36,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,2 g$
Kohlenhydrate	$63,4 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensateria Ohm - Freitag, 1. Dezember 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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