FauLunch - Mensateria Ohm - Mittwoch, 15. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Mittwoch, 15. November 2023.

Essen 1

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man, Sel und Reis

Geflügel
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,20 €$
Gast	$6,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$640 Kcal$ / $2680 kJ$
Fett	$20 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$78,5 g$
davon Zucker	$12,3 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$33 g$
Salz	$5,6 g$

Essen 2

Gemüseschnitzel mit Wz Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,54 €$
Mitarbeiter	$3,74 €$
Gast	$5,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3940 kJ$
Fett	$85,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$38,3 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$5,3 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 4

Gnocchi mit Käse-Gemüsesoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,65 €$
Mitarbeiter	$4,85 €$
Gast	$7,30 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Schwein
Rind
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,00 €$
Gast	$5,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2408 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$18 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$19 g$
Salz	$3,5 g$

Aktionsessen 2

Putenwiener mit Brötchen 1, 4, 7, Wz, So, Sen

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$3,50 €$
Gast	$4,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$531 Kcal$ / $2223 kJ$
Fett	$32,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,6 g$
Kohlenhydrate	$34 g$
davon Zucker	$3,1 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$22,9 g$
Salz	$2,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensateria Ohm - Mittwoch, 15. November 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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