FauLunch - Mensateria Ohm - Dienstag, 10. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Dienstag, 10. Oktober 2023.

Spätzlepfanne "Gärtnerin" 1, Wz, Ei, Mi, Sel mit Schnittlauchsoße 1, 9, 13, Wz, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$778 Kcal$ / $3256 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,6 g$
Kohlenhydrate	$95,4 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$26,3 g$
Salz	$6,7 g$

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$715 Kcal$ / $2993 kJ$
Fett	$25,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$99,5 g$
davon Zucker	$24,3 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$15,8 g$
Salz	$4,8 g$

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2408 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$18 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$19 g$
Salz	$3,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite