FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 20. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Donnerstag, 20. Juli 2023.

Hacksteak Wz, Ei mit Jus Wz, Sel, Ge Kartoffel-Kräuterpüree 7, 12, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$626 Kcal$ / $2620 kJ$
Fett	$40,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$34,3 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$28,8 g$
Salz	$5,8 g$

Indischer Rote Linsen Topf 7, Wz, So, Sel, Ses, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$664 Kcal$ / $2779 kJ$
Fett	$25 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,6 g$
Kohlenhydrate	$80,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$24,5 g$
Salz	$4,6 g$

bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen Wz und Kräuter-Dip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1129 Kcal$ / $4726 kJ$
Fett	$60,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,2 g$
Kohlenhydrate	$128,6 g$
davon Zucker	$35,7 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$11,9 g$
Salz	$6,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam