FauLunch - Mensateria Ohm - Freitag, 9. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Freitag, 9. Juni 2023.

MSC Knusper Seelachshappen mit Zitrone Wz, Fi und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$686 Kcal$ / $2874 kJ$
Fett	$56,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$24,2 g$
davon Zucker	$3,4 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$21,1 g$
Salz	$2,2 g$

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmel-Soße Wz, Sel, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$497 Kcal$ / $2079 kJ$
Fett	$30,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$15,5 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$38,8 g$
Salz	$1,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
S	Schwein
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf