Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für .
Essen 1
Schweineschnitzel mit Balsamico-Zwiebeln und Kartoffel-Maispüree 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Mi, Su, Ge
Preis
Gruppe | Preis |
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Student | |
Mitarbeiter | |
Gast | |
Nährwertangaben
Nährstoff | Menge pro Portion |
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Energie | / |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Ballaststoffe | |
Eiweiss | |
Salz | |
Essen 2
Rindergeschnetzeltes Stroganoff 4, 5, Wz, Mi, Sen
Preis
Gruppe | Preis |
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Student | |
Mitarbeiter | |
Gast | |
Nährwertangaben
Nährstoff | Menge pro Portion |
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Energie | / |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Ballaststoffe | |
Eiweiss | |
Salz | |
Essen 3
Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen
Preis
Gruppe | Preis |
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Student | |
Mitarbeiter | |
Gast | |
Nährwertangaben
Nährstoff | Menge pro Portion |
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Energie | / |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Ballaststoffe | |
Eiweiss | |
Salz | |
Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene
ZutatenAbkürzung | Bedeutung |
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R | Rind |
S | Schwein |
veg | Vegan |
AdditiveAbkürzung | Bedeutung |
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1 | mit Farbstoff |
4 | mit Konservierungsstoff |
5 | mit Süßungsmittel |
7 | mit Antioxidationsmittel |
9 | geschwefelt |
12 | mit Phosphat |
AllergeneAbkürzung | Bedeutung |
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Wz | glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut) |
Ge | glutenhaltiges Getreide Gerste |
Ei | Eier |
So | Sojabohnen |
Mi | Milch/Laktose |
Sen | Senf |
Su | Schwefeldioxid und Sulfite |
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