FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 13. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Donnerstag, 13. April 2023.

Essen 1 Vegan

Falafelbällchen Wzmit Orientalischer Bulgurpfanne Wz, Sel, Ka und Aprikosen Chutney 7

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,66 €$
Mitarbeiter	$4,66 €$
Gast	$7,32 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$993 Kcal$ / $4159 kJ$
Fett	$26,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$154,1 g$
davon Zucker	$29,7 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$29,5 g$
Salz	$7,8 g$

Essen 5 Vegetarisch

Tortellini alla casa mit Gemüse und Käsesoße1, 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$3,85 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$826 Kcal$ / $3457 kJ$
Fett	$30,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$103,7 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$31,8 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Schwein
Rind
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,00 €$
Gast	$5,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2408 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$18 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$19 g$
Salz	$3,5 g$

Aktionsessen 3

Ab 14.30 Uhr!!! Pulled Pork Burger mit Cocktailsoße, Salat, Weißkraut und Röstzwiebeln 5, 13, Wz, Sel, Sen, Ses

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,25 €$
Mitarbeiter	$5,25 €$
Gast	$8,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1480 Kcal$ / $6197 kJ$
Fett	$11,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$72,2 g$
davon Zucker	$28,8 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$28,2 g$
Salz	$3,2 g$

Tipp des Tages

Morgen ab 08.00 Uhr!!! Weißwurst m. Breze und Senf 7, 12, Wz, Sen

Schwein
Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,00 €$
Gast	$5,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Ka	Schalenfrüchte Kaschu(Cashew)nüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 13. April 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 5 Vegetarisch

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Aktionsessen 3

Tipp des Tages

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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