FauLunch - Mensateria Ohm - Mittwoch, 22. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Mittwoch, 22. März 2023.

Essen 1 Vegan

Pasta mit Gemüsebolognese Wz, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,43 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$621 Kcal$ / $2601 kJ$
Fett	$20,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,8 g$
Kohlenhydrate	$89,6 g$
davon Zucker	$21,7 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$15,3 g$
Salz	$6 g$

Essen 2

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein Wz, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,49 €$
Mitarbeiter	$3,49 €$
Gast	$4,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$497 Kcal$ / $2081 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$7,2 g$
davon Zucker	$2,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$37,6 g$
Salz	$2,7 g$

Essen 4 Vegetarisch

Kartoffeltaschen mit Frischkäse Mi mit Mischsalat und Quark-Gurken-Dip 5, Wz, Ei, So, Mi, Sen

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$3,89 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$762 Kcal$ / $3190 kJ$
Fett	$55,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,9 g$
Kohlenhydrate	$52,8 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$6,4 g$
Eiweiss	$12,4 g$
Salz	$3,6 g$

Aktionsessen 1 Vegetarisch

Gnocchi in Bärlauch- Sojasoße, Ruccola und Kürbiskernen 4, Wz, Ei, So, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,22 €$
Mitarbeiter	$4,22 €$
Gast	$6,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$899 Kcal$ / $3763 kJ$
Fett	$21,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$151,1 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$14,4 g$
Eiweiss	$15,8 g$
Salz	$6 g$

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf

Schwein
Rind
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,00 €$
Gast	$5,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2408 kJ$
Fett	$47,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$18 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$19 g$
Salz	$3,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Ab 14.30 Uhr!!! Veggi - Burger mit Gemüseschnitzel, Sojacreme und gegrilltem Gemüse 1, Wz, Ei, So, Mi, Sen, Ses

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,25 €$
Mitarbeiter	$5,25 €$
Gast	$8,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$633 Kcal$ / $2650 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$56,7 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$32,8 g$
Salz	$3,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensateria Ohm - Mittwoch, 22. März 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 1 Vegetarisch

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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