FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 16. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Donnerstag, 16. März 2023.

Essen 4

Schinkennudeln 1, 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi mit Tomatensoße Wz, Sel

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,58 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$734 Kcal$ / $3073 kJ$
Fett	$18,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$100,2 g$
davon Zucker	$12,7 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$38,2 g$
Salz	$7,7 g$

Essen 5

Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße Wz, So, Sen und Basmatireis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,52 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$557 Kcal$ / $2333 kJ$
Fett	$13 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,4 g$
Kohlenhydrate	$91,2 g$
davon Zucker	$9,5 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 7

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi mit Nudeln Wz

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,07 €$
Mitarbeiter	$4,07 €$
Gast	$6,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$822 Kcal$ / $3442 kJ$
Fett	$38,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$71,6 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$44,7 g$
Salz	$1,7 g$

Aktionsessen 3

Ab 14.30 Uhr!!! BBQ - Burger mit Salat, Tomaten, Gurken und Röstzwiebeln 5, 13, Wz, Sel, Sen, Ses

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,25 €$
Mitarbeiter	$5,25 €$
Gast	$8,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$633 Kcal$ / $2650 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$56,7 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$32,8 g$
Salz	$3,4 g$

Tipp des Tages

Morgen ab 08.00 Uhr. Weißwurst m. Breze und Senf 7, 12, Wz, Sen

Schwein
Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$3,50 €$
Gast	$4,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensateria Ohm - Donnerstag, 16. März 2023

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Essen 4

Essen 5

Essen 7

Aktionsessen 3

Tipp des Tages

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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