FauLunch - Mensateria Ohm - Mittwoch, 8. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensateria Ohm (Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg) für Mittwoch, 8. März 2023.

Gemüsecurry mit Sojawürfeln Wz, So, Sel, Sen Reis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$654 Kcal$ / $2739 kJ$
Fett	$17,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$90,3 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$30,4 g$
Salz	$4,2 g$

Fingernudeln in Bergkäse-Soße mit gerösteten Wirsing 4, Wz, Ei, So, Mi, Hs

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$865 Kcal$ / $3623 kJ$
Fett	$38,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,2 g$
Kohlenhydrate	$99,4 g$
davon Zucker	$20,5 g$
Ballaststoffe	$13,5 g$
Eiweiss	$28,9 g$
Salz	$3,1 g$

Barbecue Burger mit Salat, Tomaten, Gewürzgurke und Röstzwiebeln 5, 13, Wz, Sel, Sen, Ses

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$633 Kcal$ / $2650 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$56,7 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$32,8 g$
Salz	$3,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Hs	Schalenfrüchte Haselnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam