FauLunch - Südmensa - Freitag, 13. November 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 13. November 2026.

MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken Wz, Fi, Mi, Sen mit Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$594 Kcal$ / $2487 kJ$
Fett	$46,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$19,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$24,2 g$
Salz	$3,3 g$

Gemüsewrap mit Pico de Gallo 1, 4, 7, Wz, Sel und Reissalat 1, 7, 9, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$985 Kcal$ / $4126 kJ$
Fett	$38,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,5 g$
Kohlenhydrate	$126,1 g$
davon Zucker	$31,6 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$23 g$
Salz	$7,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite