FauLunch - Südmensa - Montag, 2. November 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 2. November 2026.

Kürbiskernschnitzel vom Hähnchen mit Zitrone Wz, Ei und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$638 Kcal$ / $2671 kJ$
Fett	$32,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,9 g$
Kohlenhydrate	$54,2 g$
davon Zucker	$12,4 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$31,5 g$
Salz	$13 g$

GrünWerk Linsen-Chili Gf mit Joghurtcreme So und Kartoffelwürfel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$746 Kcal$ / $3124 kJ$
Fett	$19,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$92,7 g$
davon Zucker	$23,7 g$
Ballaststoffe	$7,3 g$
Eiweiss	$34,3 g$
Salz	$3,6 g$

GrünWerk Knusper-Tofu-Bowl Wz, So, Ses mit Sesamreis Ses, Ofengemüse und Erdnuss-Limetten-Dressing Wz, Er, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1006 Kcal$ / $4213 kJ$
Fett	$48,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,6 g$
Kohlenhydrate	$98,6 g$
davon Zucker	$21,9 g$
Ballaststoffe	$8,6 g$
Eiweiss	$38,2 g$
Salz	$5,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
G	Geflügel
veg	Vegan
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite