FauLunch - Südmensa - Montag, 19. Oktober 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 19. Oktober 2026.

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone Wz, Ei und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$743 Kcal$ / $3110 kJ$
Fett	$38,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,8 g$
Kohlenhydrate	$63,7 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$34,4 g$
Salz	$2,5 g$

Ofenkartoffel mit Smoky BBQ-Linsen und Sour Cream-Dip 5, 13, Wz, Mi, So, Sel, Sen, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$897 Kcal$ / $3756 kJ$
Fett	$46,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$73,7 g$
davon Zucker	$24,7 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$8,1 g$

Thai-Gemüse-Nudelpfanne mit Erdnüssen und Kokossoße Wz, Er, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$600 Kcal$ / $2512 kJ$
Fett	$22,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$74,4 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$21,5 g$
Salz	$3,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite