FauLunch - Südmensa - Dienstag, 22. September 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Dienstag, 22. September 2026.

Hackbraten Wz, Ei, So, Sen mit Jus 1, Wz, Sel, Ge und Kartoffel-Kräuterpüree 7, Mi, Su

Optional: Pommes-Frites Aufschlag Beilagenwechsel, Kartoffel-Kräuterpüree 7, Mi, Su, Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$575 Kcal$ / $2409 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,2 g$
Kohlenhydrate	$30,7 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$32,2 g$
Salz	$5,1 g$

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$702 Kcal$ / $2940 kJ$
Fett	$25,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13 g$
Kohlenhydrate	$97,2 g$
davon Zucker	$24,1 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$15,4 g$
Salz	$2,2 g$

Hacksteak Wz, Ei, So, Sen mit Nudeln Wz und Jus 1, Wz, Sel, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$892 Kcal$ / $3735 kJ$
Fett	$33 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,2 g$
Kohlenhydrate	$104,2 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$40,8 g$
Salz	$8,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite