FauLunch - Südmensa - Freitag, 18. September 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Freitag, 18. September 2026.

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel (F,MSC,Wz,Fi mit Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Optional: Kartoffeln, Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$593 Kcal$ / $2483 kJ$
Fett	$46,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$19,8 g$
davon Zucker	$4,8 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$24,2 g$
Salz	$3,2 g$

Pasta Carbonara 1, 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$868 Kcal$ / $3636 kJ$
Fett	$43 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21 g$
Kohlenhydrate	$82 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$37,6 g$
Salz	$4,6 g$

Gemüsewrap mit Pico de Gallo 1, 4, 7, Wz, Sel mit Reissalat 1, 7, 9, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$985 Kcal$ / $4125 kJ$
Fett	$38,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,5 g$
Kohlenhydrate	$126 g$
davon Zucker	$31,5 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$23 g$
Salz	$7,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite