FauLunch - Südmensa - Montag, 14. September 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Montag, 14. September 2026.

Tortellini gefüllt mit Käse und Spinat Wz, Ei, Mi in Käsesoße 1, Wz, Mi

Optional: auf Wunsch mit gekochtem Schinken 4, 7, 12, S

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$739 Kcal$ / $3093 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$90,5 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$31,4 g$
Salz	$3,9 g$

Tofuragout (BIO Qualität) mit Paprika, Staudensellerie und Reis "Jambalaya Art" Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$524 Kcal$ / $2195 kJ$
Fett	$17,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$69,1 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$22,6 g$
Salz	$2,4 g$

Pasta mit Tomatensoße Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$846 Kcal$ / $3542 kJ$
Fett	$38,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$91,5 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$30,9 g$
Salz	$4,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf