FauLunch - Südmensa - Donnerstag, 20. August 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Südmensa (Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen) für Donnerstag, 20. August 2026.

Kaiserschmarrn mit Mandeln Wz, Ei, Mi, Man mit Apfelmus 7

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3799 kJ$
Fett	$21,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$155,8 g$
davon Zucker	$88,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$21,7 g$
Salz	$1,3 g$

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Optional: Rotkraut 1, 5, 7, 9, Su, Kloß 7, Su, Pommes frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$215 Kcal$ / $901 kJ$
Fett	$9,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$28 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$4,1 g$

Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Man

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$412 Kcal$ / $1725 kJ$
Fett	$14,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$54 g$
davon Zucker	$24,1 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$10,1 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite